Comida
Tuna Tataki, citrico de coco, aire de leche de tigre, nori crocante y zetas encurtidas.
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Montaditos de arroz, Foam de zanahorias, crocantes de plátano y uni
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Wagyu Beef tartar, Confit Bottom mushrooms, Aceite de trufa, crema de trufa y crocantes de pan
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